Quando Sarma Blackcock E Matteo Kenney co-fondatori di Pure Food and Wine, avevano qualcosa di rivoluzionario tra le mani. Subito dopo la sua apertura nel 2004, il raffinato ristorante vegano è esploso in popolarità.
Tuttavia, dopo un decennio nel settore, Sarma scomparve improvvisamente e fu successivamente incarcerata per frode. Le azioni del ristorante sono crollate a causa di una controversia sugli stipendi sottopagati.
legame con il suo allora marito, Antonio Stranis , e viene esplorato il modo in cui ha deviato i soldi dall'azienda a lui Quello di Netflix ' Cattivo vegano: fama. Frode. Fuggitivi. '
Quindi, se sei curioso di sapere quanti soldi ha guadagnato il ristorante e dove è andato, ecco cosa sappiamo.
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Qual era la fonte di reddito di Sarma Melngailis?
Sarma non ha iniziato la sua vita lavorativa nel settore alimentare. Negli anni '90 ha conseguito una laurea in economia presso la famosa Wharton School in Pennsylvania.
Sarma si rese conto che la cucina era la sua vera passione dopo aver lavorato per un paio di società di investimento e si iscrisse al French Culinary Institute di New York, dove si laureò nel 1999.
La sua amicizia con lo chef Matteo Kenney , che all'epoca era anche il suo fidanzato, portò alla creazione del Commissario nel 2001, circa due anni dopo.
Sarma e Matthew hanno collaborato con l'investitore Jeffrey Chodorow per aprire Pure Food and Wine a Manhattan, New York, nel 2004, due anni dopo la chiusura. Il ristorante si è subito guadagnato una reputazione per il suo menu vegano di cibi crudi e ha attirato celebrità come attori, atleti e top model.
Inoltre, con le sue esclusive selezioni vegane di fascia alta, il ristorante era considerato in anticipo sui tempi.
Pure Food and Wine è stato continuamente nominato uno dei ristoranti più incredibili di New York da riviste come New York Magazine e Forbes.
Sarma ha rapidamente ampliato la sua attività aprendo One Lucky Duck, un juice bar vegano, nonché un negozio online che vende snack e piatti cucinati presso Pure Food and Wine.
Dopo una crescita di successo, Sarma ha aperto altre due sedi One Lucky Duck, una a Chelsea Park, New York, e l'altra a San Antonio, in Texas.
Sarma ha anche pubblicato i libri Raw Eating/Real World e Living Raw Food, entrambi sul cibo vegano crudo. Secondo l'episodio, il ristorante era sulla buona strada per la redditività, nonostante dovesse fare i conti con i debiti a causa degli investitori che vi avevano investito.
Pure Food and Wine ha registrato un fatturato lordo di 7 milioni di dollari all'anno a un certo punto. Nel 2016, tuttavia, tutto era andato in pezzi, con il personale che se n’era andato a causa degli stipendi non pagati e Sarma e suo marito erano stati incarcerati per frode.
Patrimonio netto di Sarma Melngailis prima dell'arresto
Dopo la sua incarcerazione, le prospere attività di Sarma furono chiuse una dopo l’altra, lasciandola piena di debiti. Il patrimonio netto di Sarma era vicino a $ 1,5 milioni quando andò in prigione. Lei adesso deve oltre 6 milioni di dollari ai suoi investitori , dipendenti e altri, secondo lo spettacolo.
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Quanti soldi 'Sarma Melngailis' ha inviato ad Anthony Strangis?
Sarma e Anthony si sono conosciuti online nel 2011 e si sono sposati nel dicembre dell'anno successivo. Tuttavia, i funzionari hanno stimato che nel momento in cui sono stati arrestati, Sarma si era già trasferita $ 1,6 milioni dall'azienda al suo conto personale, mentre Anthony aveva scommesso $ 1,2 milioni.
Non solo, ma entrambi speso Quasi $ 150.000 su orologi fantasiosi e vacanze europee. Entrambi furono infine condannati a brevi pene detentive seguite da libertà vigilata per le loro azioni.
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